Skip to main content

7 peces de fruita i verdura al dia

Escrit per Miriam
Deixa un comentari
7 peces de fruita i verdura al dia
Un estudi de la University College London confirma que un augment del consum diari de fruites i verdures, disminueix el risc de mort per malalties. Conclou que menjar 7 peces de fruita i verdura al dia, té més beneficis que les 5 recomanades per la Organització Mundial de la Salut el 1990. És moment de canviar el lema "5 al dia" per "7 al dia".

http://www.ucl.ac.uk/news/news-articles/0414/010413-fruit-veg-consumption-death-risk

FONT: UNIVERSITY COLLEGE LONDON

http://www.theguardian.com/uk-news/2014/apr/01/fruit-and-vegetables-seven-portions-ucl-study

FONT: THE GUARDIAN

http://www.lavanguardia.com/vida/20140401/54404609593/el-consumo-de-7-piezas-de-frutas-y-verduras-al-dia-alarga-la-vida.html

FONT: LA VANGUARDIA

Notícies

La gastronomia a la universitat catalana

Escrit per Miriam
Deixa un comentari
La gastronomia a la universitat catalana
El curs 2014-2015 començarà el primer grau interuniversitari de ciències culinàries i gastronòmiques de la Universitat de Barcelona (UB) i la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC).
Els pilars bàsics seran l'alimentació, nutrició i dietètica, ciències agroalimentàries, ciències culinàries i gastronomia.

http://www.upc.edu/saladepremsa/al-dia/mes-noticies/es-presenta-el-primer-grau-interuniversitari-de-ciencies-culinaries-i-gastronomiques

FONT: UPC

FONT: ARA

http://www.lavanguardia.com/ocio/20140214/54401177709/joan-roca-apadrina-grado-interuniversitario-cocina-catalunya.html

FONT: LA VANGUARDIA

Notícies

L’engany dels sucs de fruita

Escrit per Miriam
Deixa un comentari
L’engany dels sucs de fruita
Els sucs de fruita envasats contenen tant sucre com els refrescos o les begudes carbonatades. Cal reduir-ne la seva ingesta i no comparar-los a una peça de fruita. Aquesta és la conclusió d'un estudi de la Universitat de Glasgow a Escòcia i  publicat a la revista The Lancet Diabetes & Endocrinology.

http://www.gla.ac.uk/news/headline_306830_en.html

FONT: UNIVERSITY OF GLASGOW

Resum:

http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/los-zumos-de-frutas-son-tan-malos-como-los-refrescos-911392203534

FONT: MUY INTERESANTE

Notícies